Форум малого и среднего бизнеса 2019 года - индивидуальные предприниматели России.

Бизнес-форум => Начинающим - начало бизнеса. => Тема начата: Erbol от 23 11 2017, 14:20:29

Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Erbol от 23 11 2017, 14:20:29
Может попробовать через государственные службы занятости поискать. Им для плана нужно куда-то трудоустраивать безработных. У них есть списки ищущих работу. Ну и наверно, нужно самим обучать работников, главное найти молодых и порядочных, посадить на договор, с условием отработки обучения. Конечно время займет, но хоть какое-то движение вперед. Попробуйте и напишите!  :)
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Сюзанна от 27 11 2017, 15:35:54
Проблемы с кадрами, с ответственными и умелыми исполнителями, а не болтунами и иммитаторами бурной деятельности, характерны в любой области трудовых отношений. Поэтому, либо взращивать нужных работников самому, либо завозить извне:)
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Magnus от 27 11 2017, 15:53:15
Как искали и какие условия предлагали? Всегда найдутся работники, но может их ваши условия не очень устраивают.
Всем подавай хорошие зарплаты и элитные условия работы. Хорошо когда мастер сам открывает свой салон, когда уже есть свои клиенты, после расширяется круг этих клиентов и можно кого-то нанимать.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Арнольд от 27 11 2017, 16:30:34
У нас в городе есть подобное заведение, так туда выстраиваются очереди, так как дешевел места в городе просто не бывает. Берут оборотом, видимо имеют приличную прибыль по итогу рабочего дня. Но мне кажется, что сами мастера мало что имеют, ведь целый день стоять на ногах не так то просто, а цены там ниже среднего.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Вячеслав от 28 11 2017, 18:02:16
Сложный вопрос. Может быть, ключевая проблема состоит в том, что городок небольшой и потенциальных клиентов не так уж и много. А возможно, просто требуется время для того, чтобы люди побольше узнали про Ваш салон. Если салон создаст себе хорошую репутацию, то со временем клиенты обязательно будут, даже не сомневайтесь Успехов! :051bye:
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Victoria от 28 11 2017, 18:17:12
У вас собственное помещение, а это огромный плюс. Вы можете сдавать его другим мастерам в аренду, например можно сдавать кресло для парикмахера, стол для маникюра и тд. Также, если у вас есть 2й этаж, то там можно устроить массажный салон или отдать его в аренду тем, кто этот салон самостоятельно устроит.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Danika от 28 11 2017, 20:34:53
Чтобы шли мастера  нужно им создать условия максимально комфортные, так как на дому конечно работает много, но е у  всех есть условия принимать на дому и в салоне то народу побольше бывает, вопрос только в оплате труда, за копейки даже с вашими расходниками никто работать не будет. Иногда стоит опустить свою планку, потом со временем можно урезать их доход, но когда они уже будут плотно привязаны к салону.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Alex Z. от 18 12 2017, 15:47:35
У всех парикмахерских есть одна большая общая проблема -это кадры. Опытные мастера хотят очень хорошую зарплату, да и те кто действительно опытный, те имею своих клиентов и им рабочее место не нужно. Набрать молодых без опыта вроде бы и можно, но ты потратишь силы на их обучение , стажировку, а они потом смотаются в другое место прихватив с собой клиентов. В этом бизнесе надо быть хорошим психологом, уметь работать с коллективом. Надо постоянно придумывать всякие "плюшки" не только для клиентов, но и для работников.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Dmitry71 от 18 12 2017, 18:03:43
Бывают ситуации, когда сотрудников по профилю не найти. Про парикмахеров мне такое приходится слышать впервые, но был опыт приглашения технолога на пищевое производство из Ставрополья. У нас в городе таких специалистов не было. Но это стало ясно еще ДО открытия бизнеса, на уровне проработки идеи.
 
Жалоба на качество сотрудников довольно распространена в кругу начинающих предпринимателей. Мне кажется, тому причиной не сотрудник, а сам предприниматель.
 
Поймите, раз и навсегда, если хотите слыть адекватным хозяином/хозяйкой, что никто не будет рвать свое мягкое место «на британский флаг», какую бы вы ему не платили зарплату. Все равно, каждый день вы будете убеждаться, что нет,  и не может быть наемного сотрудника с такой же степенью ответственность и рвения к бизнесу, как у самого хозяина бизнеса.
 
Это – аксиома. Если кто-то интересуется Вашим бизнесом так же, как Вы, советую его немедленно уволить. Он не тот, кем кажется, вернее, хочет казаться.
 
Тут писалось о схемах, которые могут заинтересовать наемного работника. Да, Ваши условия, особенно если речь идет о прибавке к з/п будут приняты, но «выхлопа» больше не станет.  Как-то раз 10 грузчиков на моем складе решили, что справятся ввосьмером  при том же размере ФОТа грузчиков. Идея приказала долго жить через месяц.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Danika от 19 12 2017, 02:22:40
Как вариант дайте объявление о сдаче в аренду места в салоне, при хорошей обработке пришедших мастеров можно найти достойные кадры по сути по вашим же условиям, только называться все это будет по другому...не отстегивания процента хозяйке, а аренда места в салоне. Мне кажется, что такой вариант привлечения более уместен.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Olga_Orlova от 19 12 2017, 11:01:06
Как вариант дайте объявление о сдаче в аренду места в салоне, при хорошей обработке пришедших мастеров можно найти достойные кадры по сути по вашим же условиям, только называться все это будет по другому...не отстегивания процента хозяйке, а аренда места в салоне. Мне кажется, что такой вариант привлечения более уместен.

Хорошая идея, которая уже была написана выше. Какие ещё есть идеи, чтобы заработать денег в парикмахерской, не подскажете? :) Всегда интересно послушать мнение специалиста.
Автору, а как вы смотрите на то, чтобы нанять новых молодых мастеров, которые хотят работать и готовы делать это за небольшую оплату? Мужской мастер в зале может быть  новичком, с женскими всё будет сложнее.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Diana от 19 12 2017, 11:07:44
Могу Вам подсказать одну идею, не знаю, подойдёт она Вам или нет, но может, попробовать стоит. Попробуйте обратиться в учебное заведение, где обучают парикмахерскому делу. Поговорите с руководством, объясните им свою проблему. Пообещайте лучшим учащимся рабочие места, договоритесь заранее. Поверьте, при желании возможно всё. Думаю, у Вас получится.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Dmitry71 от 20 12 2017, 12:30:08
Могу Вам подсказать одну идею, не знаю, подойдёт она Вам или нет, но может, попробовать стоит. Попробуйте обратиться в учебное заведение, где обучают парикмахерскому делу. Поговорите с руководством, объясните им свою проблему. Пообещайте лучшим учащимся рабочие места, договоритесь заранее. Поверьте, при желании возможно всё. Думаю, у Вас получится.


Если продолжить тему по поводу каналов поиска кандидатов, то давайте упомянем и службу занятости, и кадровые агентства. У нас в городе проводится ежегодная ярмарка вакансий, специально нацеленная на молодых специалистов в поиске работы.
 
Но вопрос, как мне кажется, совсем иной. Есть такие конторы, которые сами сотрудники называют кузницей кадров. Приходят туда люди, наберутся опыта, и устраиваются к конкурентам, потом как там отношения в коллективе более комфортные, спрос за ошибку меньше, а деньги – те же.
 
Кстати, про ошибки. Жена у меня в прошлые выходные отмечала день рождения. А накануне ей в парикмахерской голову сожгли (фигурально выражаясь) вот теперь мастер попала на оплату лечения. Не такой уж это беспроблемный бизнес, получается. На такую клиентку можно нарваться, что не обрадуешься.
 
Но в обсуждаемой теме есть одна сложность. Аренда кресла – 10 тысяч рублей в месяц. Инструмент – у любой мастерицы есть свой. Расходники оплачивает клиент сразу после использования. Итого – затраты минимальные. Если мастер классный, и те деньги, которые платит клиент практически полностью зависят от его мастерства, а иногда именно от его персоны, если запись к нему такова, что нужно за неделю об этом задуматься, то что может его заставить «работать на дядю»? Она что, руками умеет работать, головой нет?
 
Даже в советские времена, когда все это было запрещено ( бизнес) невесты ходили к надомницам-мастерицам. А работали такие мастерицы в парикмахерской, чтобы в их в тунеядцы не записали, либо за нетрудовые доходы не посадили.
 
Ерунда все это, господа – хороший процент с клиента. Если мастер классный, его в долю нужно брать, по-другому – не удержите.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Бешеный_Пёс от 20 12 2017, 17:01:09
Для того, чтобы работать с хорошим мастером, это должна быть парикмахерская не эконом класса. Хороший специалист не захочет платить аренду кресла и зарабатывать гроши, это ему будет просто не интересно. Вам придётся набирать либо новичков, но какое то время проверять их проф пригодность, либо работать со стандартными ценами, как у всех.
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: Businessman от 21 12 2017, 01:18:19
Для того, чтобы работать с хорошим мастером, это должна быть парикмахерская не эконом класса. Хороший специалист не захочет платить аренду кресла и зарабатывать гроши, это ему будет просто не интересно. Вам придётся набирать либо новичков, но какое то время проверять их проф пригодность, либо работать со стандартными ценами, как у всех.

Для автора темы я вижу только одно решение - сдавать в аренду кресла или часть помещения. Это будет покрывать часть расходов за аренду помещения и поможет ложить в карман какие-то деньги. В таких местах можно дополнительно открыть солярий или массажный кабинет, это расширит круг клиентов, которые потом будут пользоваться всеми услугами в одном месте! Ведь это очень удобно, когда ты можешь сделать все свои дела в одном месте в городе и тебе не надо никуда ехать?!
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: markuras от 23 12 2017, 13:03:02
Парикмахерская не может умереть как бизнес. Он всегда востребован. Я сомневаюсь, что по всему городу вы не можете найти достойных работников. Может вы не так ищите? В моем городе с 200тыс человек штук 20 парикмахерских и в каждой работают нормальные, квалифицированные люди. Да, многие работают на вызов. Приезжают на дом, но далеко не все. По спрашивайте в местных ПТУ на профессии парикмахера, там по-любому найдете
Название: Re: Парикмахерская эконом класса
Отправлено: markgraf от 27 12 2017, 09:17:51
Да, сейчас многие мастера работают на дому. Цена у них ниже, чем в салоне, да и налоги платить не надо. Я думаю необходимо предложить комфортные условия для работников, сделать рекламу. Возможно привлечь одного сильного специалиста на большую зарплату и несколько человек без опыта работы, возможно даже практикантов, которых ваш специалист обучит.