В одной из крылатых фраз сатирика звучит: «Кролики – это не только ценный мех», но и возможность сделать кролиководство основой собственного бизнеса. Если рассмотреть выращивание кроликов со всех сторон, то для каждого начинающего фермера, он может служить не только приятным хобби, но и дать ощутимую прибыль к семейному бюджету.
Прибыльность бизнеса, напрямую зависит от выбора породы, участия в выставках, и реализации племенного молодняка в регионах «неизбалованных» изобилием выбора.
Какую выбрать породу для выращивания кроликов? В прошлом году, находясь на выставке домашних животных, моё внимание привлекла порода кроликов «новозеландская красная», которая впервые была выведена в США. Они мне понравились своей удивительно тёмно-коричневой окраской, и густотой меха. Эти кролики имеют явное преимущество перед всеми остальными и отличаются:
- Высокой мясной скороспелостью, за счёт дополнительной подкормки (ПК-90, а так же сена, хлебных сухарей, моркови, яблок, овса, пшеницы).
- Трёх месячному возрасту, крольчата весят от трёх, до четырёх килограмм.
- Крольчихи отличаются высокой плодовитостью, хорошей заботливостью молодняка, и молочностью.
- В каждом помёте рождается от 6 до 10 крольчат.
- За год, у одной крольчихи рождается около 40 крольчат, и они дают до 60 кг. мяса.
- Половая зрелость у крольчат наступает в четыре месяца, и они готовы для спаривания.
- Чтобы прирост был выше, их скрещивают с другой мясной породой.
- Кролики этой породы отличаются хорошей приручаемостью, отсутствием агрессивности, спокойствием, и не боятся посторонних звуков.
Какие риски влияют на бизнес при выращивании кроликов? Сельское производство всегда связано с рисками, к которым нужно заранее подготовиться. К примеру:
- Большую роль в кролиководстве играет место расположения хозяйства (ландшафт, растительность, комбикорма, а так же удалённость от крупных городов).
- На втором месте - кормовая база, и возможность приобретать комби.корма и сено на сравнительно небольшом расстоянии.
- В основную группу риска входят вирусы, эпидемия, погодные условия которые оказывают прямое воздействие на кроликов.
Каковы плюсы и минусы в выращивании кроликов? Само по себе кролиководство является прибыльным видом бизнеса, если фермер проживает не далеко от центрального города, где есть спрос на диетическое мясо, и швейное производство меховых изделий. К преимуществам этого бизнеса относится:
- Возможность получения разнопланового дохода от продажи меха, мяса, и непосредственно крольчат.
- Быстрая окупаемость.
- Минусы связаны с содержанием животных и денежных трат на покупку кормов, прикормов и добавок.
- Чтобы кролики росли здоровыми, им нужно проводить ежегодную вакцинацию, и потратиться на услуги ветеринара.
- Большое скопление животных на маленьких площадях может привести к эпидемии, поэтому им необходимы отдельные клетки с дополнительными расходами.
- Заготовительных пунктов на селе очень мало, по этой причине рынок остаётся нестабильным.
В заключении, хочется добавить, что шкурки кроликов пользуются повышенным спросом на Ярмарке Мастеров, и их охотно покупают крупными партиями для пошива детской и женской одежды, а мясо кроликов хорошо раскупается при изготовлении и продаже консервов домашнего производства, так что рентабельность проекта, напрямую зависит от количества кроликов на домашней ферме, а период окупаемости от 5 до 8 месяцев текущего года.