Идея на первый взгляд не вызывает положительных эмоций, даже у меня, автора. Но если порыться в интернете и долго порыться, то можно найти очень полезную статистику. Приведу пример: видео-хостинг youtube.com собирает в день, например, 1000 новых пользователей из России, которые в будущем собираются заняться видео-блогами. За год эта цифра составит 365 000 пользователей (условно). И, допустим, 5 процентов из них будут жить в регионе (+-200 км), где собираемся открыть точку - прим. 18к "ютуберов". Хорошая целевая аудитория для прогресса, учитывая небольшую стоимость подобной аппаратуры достаточно солидного качества. Если вариант слишком уж тревожный, то никогда не поздно переключиться на вариант интернет-магазина.