Вентиляция в кафе

[ПетрП]

Решил заняться собственным бизнесом и открыть кафе в одном из спальных районов Москвы. Пока только выкупил помещение и затеял в нем ремонт. Вот решаю что делать с вентиляцией в помещении. Обязательно устанавливать вынужденную приточную вентиляцию для очистки воздуха или достаточно просто проветривать помещение два раза в день? Ремонтники настаивают на первом варианте и рекомендуют использовать установки вентиляции Бризарт https://kd.market/breezart/ Как думаете хотят просто на деньги развести или это вынужденная мера?

[КапитанПаук]

Вы в городе собрались проводить проветривание два раза в день и считаете что этого будет достаточно, особенно для кафе? Конечно нет, если бы ваше здание было расположено где-то далеко за городом возле леса, то могло бы еще прокатить, но в вашем случае природная вентиляция вообще ни о чем.

[Polunochnik]

Согласен, слушайте ваших ремонтников и устанавливайте принудительную вентиляцию. Еще лучше будет если в такой системе будет присутствовать рекуператор. Он поможет быстрее избавиться от обработанного воздуха.

[МистерХ]

Поверьте, открывали бы вы свое кафе где-то заграницей, вам бы даже проект не затвердили без указания в нем системы приточной вентиляции, это у нас творится полный бардак. Вообще заграницей даже в жилых помещениях присутствуют установки вентиляции не говоря уже об общественных.