На счет ликвидности группы товаров спора нет, вопрос о сумме стартового капитала. Думаю такой магазин изначально требует немалого капитала не только на закупку, но и оборудование помещения. Никто не станет покупать дорогой телефон в сереньком магазине, не вызывающем доверия. Иначе будут посещать крупные центры больших сетей, обходя Вас стороной. Минусом еще является необходимость оформления ИП на начальном этапе работы.
Вы не поверите, но сейчас большинство людей покупают телефоны в обычных магазинах или будках, так как там дешевле. В крупных торговых центрах ты переплачиваешь, вот даже моя подруга на днях купила телефон и сильно переплатила. Другой вопрос, что есть боязнь, что тебя кинут и не дадут никакой гарантии. но среди таких магазинов есть серьёзные ребята, со всеми бумагами и печатями.